रायपुर : भागदौड़ भरी जिंदगी में अपनी सेहत को हर समय बेहतर बनाए रखने के लिए कुछ अतिरिक्त प्रयासों की भी जरूरत होती है, ऐसे में बादाम लाभकारी साबित हो सकते हैं. आज बादाम और इससे बने ब्रेकफास्ट आदि के ढेरों ऐसे विकल्प उपलब्ध हैं. जो कि आपको बादाम के असंख्य गुणों के साथ कई तरह के प्रोटीन और अन्य जरूरी पौष्टिक तत्व प्रदान करते हैं. इस बारे में रायपुर निवासियों को अधिक जानकारी देने के लिए आलमंड बोर्ड ऑफ कैलिफॉर्निया ने होटल मयूरा में एक विशेष आयोजन किया, जिसमें सभी उपस्थितों को अपनी रोजमर्रा की डाइट में बादाम को शामिल करने से होने वाले फायदों के बारे में बताया गया. इसी संबंध में आलमंड बोर्ड ऑफ कैलिफोर्निया ने मुट्ठी भर बादाम एक दिन आज की तेज-तर्रार जीवनशैली में सेहत को सपोर्ट करने का कुदरती तरीका, (ए हैंडफुल ऑफ आलमंड ए डेः नेचुरल एप्रोच टू सपोर्टिंग हेल्थ इन टुडेज फास्ट-पेस्ड लाइफस्टाइल), नाम से एक नॉलेज सेशन आयोजित किया. इस सेशन में डॉ रोहिणी पाटिल, एमबीबीएस और न्यूट्रीशनिस्ट और छत्तीसगढ़ की जानी-मानी अभिनेत्री और लोक गायिका गरिमा दिवाकर सहित कई अन्य प्रतिष्ठित पैनलिस्ट शामिल हुए. इन सभी ने अच्छे खानपान और बेहतर डाइट के कई सारे विकल्पों और बैलेंस्ड डाइट बनाए रखने के महत्व पर जोर दिया और इसे अपनी रोजमर्रा की जिंदगी में शामिल करने की बात कही. चर्चा के दौरान पैनलिस्टों ने बताया कि कैसे भारत के सबसे लोकप्रिय कैलिफोर्निया बादाम को रोजमर्रा के खानपान में शामिल करने से सेहत को स्वस्थ्य बनाए रखने में मदद मिलती है. नॉलेज सेशन का संचालन आरजे आकांक्षा ने किया. भागदौड़ भरी दुनिया में बैलेंस्ड, हेल्दी लाइफस्टाइल को अपनाना काफी मुश्किल हो गया है, जिससे डायबिटीज, दिल से संबंधित रोग और मोटापा संबंधी बीमारियों में तेज बढ़ोतरी हुई है. वर्ल्ड हेल्थ आर्गेनाइजेशन (डब्ल्यूएचओ) के अनुसार, ये लाइफस्टाइल संबंधी बीमारियां भारत में सालाना 60 लाख लोगों की जान लेती हैं. इसके साथ ही अंदाजा है कि 2030 तक गंभीर रोगों के चलते देश को 6 ट्रिलियन डॉलर का नुकसान होगा. इस हेल्थ संकट में खराब खानपान का बड़ा योगदान है.
आलमंड बोर्ड ऑफ कैलिफॉर्निया का रायपुर में विशेष आयोजन, न्यूट्रीशनिस्ट ने बताए बादाम के फायदे
